Como melhorar a produtividade na tua empresa
Vamos explorar então como melhorar a produtividade na tua empresa.
Esta afirmação e as perguntas seguintes são habituais quando se começa a questionar a forma atual de fazer as coisas (primeiro passo imprescindível para melhorar). Este questionamento pode ser provocado por diversas razões: pressão nos custos, impossibilidade de cumprir com os prazos de entrega, problemas de qualidade, falta de espaço para o crescimento, dinheiro demais imobilizado em stock…
QUE TIPO DE PROCESSO PRODUTIVO TEM A TUA EMPRESA
Um primeiro passo de autoavaliação é verificar qual é a lógica do meu processo produtivo: é PUSH (empurrado) ou PULL (estirado)? As diferenças são as seguintes:
- Um sistema PUSH tradicional funciona de forma que cada estação ou processo fabrica ao máximo da sua capacidade, em lotes muito grandes para evitar preparações, saturando homens e máquinas, para depois “empurrar” tudo o que foi fabricado para a estação ou processo seguinte. Assim, vai-se sucessivamente até ao armazém de produto acabado, onde os lotes fabricados são armazenados. O cliente pode escolher entre “o que há” ou esperar que chegue o lote com as características do produto que procura.
- Um sistema PULL busca que o Cliente tenha tudo o que pode necessitar à sua disposição, de forma que, quando escolher um produto (ou lote), só então se envia uma ordem de fabrico para a montante, para que se fabrique a quantidade consumida. E assim sucessivamente até ao primeiro processo e aos fornecedores.
As principais diferenças entre um Sistema de Produção PUSH e PULL são as seguintes:
SISTEMA PUSH |
SISTEMA PULL |
Fabricação contra um stock | Fabricação por consumo do cliente (interno ou externo) |
Fabricação baseada em previsões de venda. | Fabricação baseado no consumo real do cliente. |
As ordens de fabricação seguem um plano logístico maestro. | As ordens de fabricação vão subindo a montante. |
Não há limite de produção. | Nunca se produz mais que a procura do cliente. |
O stock está sobrecarregado e ocupa muito espaçoo. |
Stock controlado com um limite. |
Esta lista de diferenças é muito acertada, mas às vezes não é tão evidente fazer um diagnóstico. Portanto, o melhor para chegar a uma conclusão pragmática de como melhorar a produtividade na tua empresa é passar à observação direta do processo na área (gemba) de produção.
QUE SINTOMAS TEM A TUA EMPRESA
Dando um passeio pela fábrica, podemos perceber se há muito stock de matéria-prima nos armazéns ou perguntar diretamente quanto tempo a matéria-prima está armazenada; às vezes, já encontrei materiais que estavam lá há anos…
Outro ponto de observação relacionado com o stock são os postos de trabalho. A pessoa está a trabalhar de forma confortável ou está rodeada de matéria-prima e produto acabado?
Outra observação interessante pode ser os movimentos das pessoas; consegues ver pessoas à espera ou que vão de um lado para o outro aparentemente muito ocupadas…?
Por último, é interessante contar quantas vezes vemos carrinhos a mover-se vazios (ou com materiais de devolução).
DIFERENÇAS ENTRE SISTEMA PUSH E SISTEMA PULL
O resultado destas observações pode levar-te a situar a tua organização em um dos seguintes níveis:
- Sistema Push: muito stock nos armazéns e postos de trabalho, sem controle de máximos. Considera-se que é bom fabricar o máximo possível. O sistema de informação é rudimentar e baseia-se principalmente em priorizar urgências.
- Sistema Push otimizado: o stock é elevado, mas os seus limites são geridos. Os armazéns estão bem geridos e nos postos de trabalho há grandes contentores, mas limitados em número; a planificação é complexa e a informação é injetada em muitos processos diferentes.
- Sistema Pull embrionário: foram estabelecidos máximos de stock, mesmo parando a produção se necessário. Os postos de trabalho estão mais orientados para as pessoas e os contentores são menores. Há interesse em diminuir o número de carrinhos que circulam pela fábrica.
- Sistema Pull bem estruturado: os stocks são geridos com Supermercados Kanban, os postos de trabalho são ergonómicos e com pequenos contentores, e o fornecimento de materiais é feito de forma estruturada com trens de distribuição ou similares.
Um dos primeiros passos para implementar um Sistema de Produção baseado no Lean Manufacturing é transformar o fluxo PUSH em PULL, pois isso nos ajudará a visualizar o processo, descobrir os gargalos e desperdícios. Ver é o primeiro passo para começar a otimizar. Um Sistema de Produção Lean nos ajudará a reduzir o tempo de entrega, os stocks, o espaço e a aumentar a produtividade humana.
Já sabes como melhorar a produtividade na tua empresa?
Já detectaste que tipo de sistema produtivo tens? Sabes se é PUSH ou PULL?
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